¿Conocen el açai? Yo lo probé hace poco y me puse a investigar sobre sus propiedades y quedé impactada, definitivamente es una fruta que debemos consumir. Es muy similar a los arándanos, pero con muchas más propiedades saludables.

Aquí les cuento algunos beneficios que tiene:

  •      Contiene mucha fibra y proteínas
  •      Reduce el colesterol malo y mantiene el colesterol bueno de la sangre
  •      Aporta al cuerpo muchos antioxidantes, esto ayuda mucho a las personas con el sistema inmune bajo.
  •      Ayuda a fortalecer la visión
  •      Combate el insomnio
  •      Mejora la salud cardiaca
  •      Mejora la condición de la piel
  •      Es energizante

Lo puedes consumir preparando un batido porque tiene una textura cremosa, solo necesitas poner el açai y plátano o cualquier fruta que prefieras en una licuadora y una vez que tengas la consistencia deseada vierte la mezcla en un bowl y agrégale  toppings a tu elección, que pueden ser granola, chía, linaza o trozos de frutas de tu elección.

Empieza a disfrutar de este saludable ingrediente y cuéntame cómo lo vas a preparar!