“Datos sobre la diabetes”

Según la Organización Mundial de la Salud, la mitad de las personas que padecen diabetes no están enteradas de su enfermedad, sin embargo, gracias a que la ciencia avanza muy rápido, hay maneras de prevenir y controlar esta enfermedad.

Como siempre es mejor prevenir, esto es lo que los expertos recomiendan para evitar que la diabetes se apodere de uno:

  1. Mantente en tu peso, recuerda que el exceso de peso complica al organismo a mantener control del nivel de azúcar en la sangre
  2. Consume granos enteros y fibras porque estos regulan los niveles de azúcar en la sangre
  3. Come porciones pequeñas, 5 veces al día dado que así aceleras tu metabolismo.
  4. Bebe abundante agua, es una buena manera de revertir la diabetes adulta en las etapas iniciales.
  5. Come la fruta entera porque la fibra y vitaminas de la cáscara y la pulpa de las frutas se pierden al ser licuadas.
  6. Haz ejercicioporque mejora la sensibilidad ante la insulina
  7. Consume grasas saludables como aceite de oliva, palta, nueces, etc.

Estos son algunos de los consejos que los especialistas recomiendan para evitar la diabetes, síguelos o asiste a tus chequeos médicos para que así tengas una vida larga y placentera.

“Lo saludable es rico”

Enseñémosle a nuestros pequeños que lo saludable es más rico de lo que se ve. ¡Empecemos!

 

Particularmente, soy una mamá que le encanta el zapallito y las berenjenas por eso, en casa, los sábados preparo berenjenas gratinadas con un poco de queso o salsa blanca, las coloco en el honor por unos minutos y cuando está le rocío un poco de aceite de oliva antes de servir. Wow, ¡queda buenazo!

Los viernes, luego que todos en casa estamos libres, vemos una película acompañada de ricos aperitivos como los wraps. Yo particularmente los hago con pollo sancochado, mayonesa casera, tomate y lechuga, súper práctico y rápido.

Los domingos por la mañana en casa solemos dormir hasta las 9 o 10 am, así que engrío a mi esposo e hijo con omelettes y al lado le coloco tomate, palta y queso (hecho en casa), además de un jugo de naranja. Es un boom cada domingo!

Finalmente, cuando salimos de paseo o tenemos un full day, preparo lonchera para el camino con sándwiches de jamón de pavita, lechuga y tomate; en un frasco de vidrio las salsas en sachet y listo, no necesitamos parar en una bodega o grifo y aprovechamos cada hora para disfrutar del paseo familiar.

Así que ya saben papitos, si lo que quieren es ser más prácticos sin perder el toque saludable sigan estos consejos en casa.

“Beneficios del aceite de oliva”

Hoy les he armado una lista de beneficios sobre el aceite de oliva. ¡Empecemos!

  1. Es un antioxidante por excelencia gracias a su alto contenido en ácido oleico, vitaminas y polifenoles (actúa contra el envejecimiento)
  1. Previene enfermedades cardiovasculares (disminuye la hipertensión) ya que aumenta el colesterol bueno y disminuye el colesterol malo.
  1. Es un gran antiinflamatorio gracias a que contiene químicos naturales.
  1. Fortalece el sistema inmunológico
  1. Sus componentes contribuyen a reforzar las defensas y prevenir el cáncer de mama, próstata y de colon.
  1. Ayuda a la digestión
  1. Regenera la piel gracias a su contenido en vitamina E (hidrata y revitaliza la piel)

 

Con  todos estos puntos ya sabes con qué aceite preparar tus comidas, ademas recuerda que el Aceite de Oliva debe prepararse a una temperatura adecuada para que no pierda sus propiedades :).

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