“Lo saludable es rico”

Enseñémosle a nuestros pequeños que lo saludable es más rico de lo que se ve. ¡Empecemos!

 

Particularmente, soy una mamá que le encanta el zapallito y las berenjenas por eso, en casa, los sábados preparo berenjenas gratinadas con un poco de queso o salsa blanca, las coloco en el honor por unos minutos y cuando está le rocío un poco de aceite de oliva antes de servir. Wow, ¡queda buenazo!

Los viernes, luego que todos en casa estamos libres, vemos una película acompañada de ricos aperitivos como los wraps. Yo particularmente los hago con pollo sancochado, mayonesa casera, tomate y lechuga, súper práctico y rápido.

Los domingos por la mañana en casa solemos dormir hasta las 9 o 10 am, así que engrío a mi esposo e hijo con omelettes y al lado le coloco tomate, palta y queso (hecho en casa), además de un jugo de naranja. Es un boom cada domingo!

Finalmente, cuando salimos de paseo o tenemos un full day, preparo lonchera para el camino con sándwiches de jamón de pavita, lechuga y tomate; en un frasco de vidrio las salsas en sachet y listo, no necesitamos parar en una bodega o grifo y aprovechamos cada hora para disfrutar del paseo familiar.

Así que ya saben papitos, si lo que quieren es ser más prácticos sin perder el toque saludable sigan estos consejos en casa.

“Dile adiós a la ansiedad”

Hoy les he recopilado una lista de alimentos para combatir la ansiedad que se da a causa del estrés o carga laboral.

  1. Consume gelatinas sin azúcar (el sabor que más te guste) dado que es casi 100% agua. Te mantendrá hidratada y sentirás saciedad sin aportarle muchas calorías al cuerpo.

  1. Las almendras son una fuente de vitamina E, magnesio, fibra, proteína y grasas saludable, un detalle importante para que se te reduzca el apetito de comer en horas no apropiadas del día.

  1. El yogurt griego reduce la presión arterial y aporta vitaminas B6 y B12, un alimento importante para el desayuno o media mañana.

  1. La avena estimula la serotonina y el plátano la produce (sustancia que está presente en las neuronas) así que ambos serían una excelente combinación para el desayuno.

  1. La vitamina C ayuda a reducir la secreción de cortisol (hormona responsable de transmitir estrés al organismo).

Así que ya saben chicas, ya saben cómo calmar el estrés diario de una manera sencilla y sobretodo saludable. Compartan esta nota con sus familiares y amigos!

“Frutas y verduras por edades”

Mientras más van creciendo nuestros pequeños más importante se vuelven los alimentos que necesitan comer para su buen desarrollo físico-mental y dentro de esta alimentación se encuentran las frutas y verduras.

A los seis meses, las frutas como las manzanas, plátanos, uvas peladas, el kiwi y la piña son buenísimos para comenzar (sin dejar la leche materna). Adicionalmente, algunas verduras que pueden ir comiendo son los tubérculos como la papa, semillas verdes de legumbres, tomate, zanahoria, cebolla y brócoli.

Con respecto al tema de los cítricos y frutos rojos, es muy importante consultar a su médico ya que existen diversas posiciones por considerarlos alergénicos.

Llegando al año, el melocotón y albaricoque son una opción de frutas para agregar a su alimentación así como algunas nuevas opciones de verduras como la espinaca, col, espárrago y nabo.


Para finalizar, es importante agregar un dato extra que de hecho nos servirá bastante y es que a partir de los dos años de edad es bueno empezar a darles frutos secos que son sumamente importantes y con alto contenido nutritivo.

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