“La Quinua y sus beneficios”

Los Incas bautizaron a la Quinua como “la madre de los cereales” y no es por nada, pero con todo lo positivo que aporta a nuestro organismo el nombre le quedó preciso.

Uno de los beneficios de este cereal es que se adecúa a cualquier tipo de dieta, es fácil de digerir y no contiene colesterol, además es ideal para diabéticos gracias a su bajo nivel de azúcar.

Por otro lado, los celíacos pueden comer Quinua ya que al seguir una dieta libre de gluten este cereal es una alternativa ideal en su alimentación, además contiene lisina, un aminoácido ideal para el crecimiento y la reparación de la piel.

Siguiendo con los beneficios de este cereal milenario, es que prolonga la sensación de llenura, ideal si estás haciendo ejercicios y buscas disminuir tu peso ya que a su vez aporta energía al organismo.

Además, es 100% nutritiva porque aporta al organismo fibra (lo que mejora nuestro tracto intestinal), proteínas, fósforo, hierro, cobre, calcio y vitaminas como la riboflavina que aporta energía y optimiza el funcionamiento del cerebro.

Ya sabes, si lo que quieres es variar y mejorar tu alimentación, la Quinua es una opción perfecta para ello.

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